神农心，本草韵，中药情。
四海资讯红足们生产药，只是请来大自然的好医生。
欢迎大家来到中药材生产与加工专业。
首先，让四海资讯红足们先来了解一下中药材生产与加工专业所在的大家庭——药品食品学院。
自1979年设立中药士专业至今，药品食品学院已有46年专业办学历史。现有药学、中药学、药品经营与管理、药品生产技术、中药材生产与加工和食品质量与安全6个专业，有44个在校班级1800余名学生。其中药学（药剂）专业于2006年被评为学校重点专业，2009年被评定为自贡市重点专业，2015年被评定为自贡市第二批产教融合、校企合作试点专业。
学院建有“四川省中医药文化科普实践基地”“四川省中医药文化宣传教育基地”“自贡市药学创新研究中心”等科研科普平台，助推医药传承创新发展。近年来教师编写出版教材30门（主编副主编13门）、校本教材7门。一本主编教材先后入选国家、四川省首批“十四五”职业教育规划教材。主持完成国家药学资源库《药物化学》子项目校内建设。主持建设四川省高职药学专业设置评审标准。主持建设四川省职业教育药学资源库。主持制定主持建设四川省创新创业教育示范课程、四川省课程思政示范课程、四川省精品资源在线开放课程等省级课程3门。主持实施省级继续医学教育项目2项（含省级远程继教项目1项）。参与制定国家职业技能标准1项。实施科研项目68项(市厅级以上28项)、教研教改项目9项（省级人才培养与教改项目3项）。授权专利25项。发表学术论文102篇(其中核心以上期刊论文18篇)。
现在，让小编正式介绍一下中药材生产与加工技术专业吧！
☞培养什么样的人才？
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中药材栽培、产地加工、炮制、鉴定、成分提取及相关法律法规等知识，具备中药种植生产、饮片生产、提取物生产、质量检测、保管养护、医药购销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中药材栽培、采收、产地加工与购销，中药饮片加工、中药化学成分提取、中药质量检测、中药保管养护等工作的高素质技术技能人才。
☞人才培养模式是什么？
中药材生产与加工专业实行“校企协同、守正创新、学徒师承、匠心育匠”人才培养模式，即：在中药材生产与加工专业三年制规范化、系统化培养过程，注重工学结合，岗课一体，实行订单式人才培养，实现校企共同培育；实施学徒师承，强化中医药精华传承和守正创新培养，着力提升学生中医药创新发展能力；以工匠之心培育大国工匠。全面培养深受用人单位欢迎的高素质实用性专业技术技能人才。
☞会学习哪些专业课程？
中医基础理论、微生物基础、中药学、药事管理与法规、药用植物病虫害防治技术、中药化学实用技术、药用植物识别技术、中药材产地加工技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药储运与养护、中药提取物生产技术、药用植物栽培技术、中药质量检测技术。
☞就业去向有哪些？
1. 主要职业类别：中药材种植员、中药炮制工
2.主要岗位群：中药材种植栽培、中药材采收加工、中药炮制加工、中药饮片生产、中药提取物生产、中药材鉴定与质量控制、中药材购销存等
☞可考取什么证书？
1.中药种植员
2.中药炮制工
3.执业药师（从事相关专业五年后参加全国统一考试合格后获得）
☞专业特色优势有哪些？
人才培养与校企合作
药品食品学院与世界500强企业江苏恒瑞医药股份有限公司、中国制药工业百强企业江苏豪森医药集团有限公司、中国医药零售连锁10强企业云南健之佳健康连锁店股份有限公司等企业深度合作，组建“恒瑞医药班” “豪森医药班” “健之佳金牌店长订单班” “杏林医药班”“正和祥医药班”“泉源堂储备店长班”等订单培养班级19个，共建实习基地42个，投资50余万元共建“杏林大学基础学院”，投资20万元共建实训基地。为医药行业输送药学类高素质技术技能人才1万余人。
近年来，毕业生对口就业率保持在96%以上，就业率99.8%以上，就业三年后80%以上的毕业生获得职位晋升或技术晋级，成为用人单位的骨干力量。其中6届“杏林医药班”、 2届“健之佳金牌店长订单班”238名学员中，晋升为区域主任1人、店长94人、总部专员30人，实习转正率达75%，3年晋升率达52.1%，用人单位满意率98%以上。1名学员荣获“四川省药品营销店经理组第一名”，并代表四川省参加全国比赛获得三等奖 。1名毕业生荣获“太极集团年度十大杰出青年”称号。根据近两年麦可思报告的调查数据显示，专业群毕业生的就业现状满意度高于全国示范校平均值。
师资队伍
药品食品学院有一支结构合理、专兼结合的教师队伍。现有专职教职工49人，其中博士3人（含在读1人），研究生37人，高级职称6人，“双师型”教师44人（含兼职教师）。有四川省卫生健康系统先进个人、黄炎培职业教育杰出教师、自贡市“双千计划”专家、自贡市优秀教育工作者、自贡市优秀医学专家、自贡市教学名师、自贡市“盐都万人计划”优秀科技人才、自贡市“市级领军人才”各1人，自贡市“市级骨干人才”6人。先后荣获市级以上奖项35项(国家级16项)。专业教师多人受聘担任中华医学会临床药学分会青年委员会副主任委员、中国民族医药学会科普分会常务理事、中国医药教育学会中医药技术传承专委会常委、全国细菌耐药监测学术委员会青年委员、四川省中医药学会药食同源专委会常委、四川省拟新设涉医专业设置条件评审标准（药学专业）制定专家、四川省人社厅专家服务团专家等职务，发挥了辐射引领作用。专业带头人和骨干教师为具有行业实践经验的双师型教师，师德医德高尚,学术水平高，教学能力强，教学水平高，教学效果良好，具有较强的组织、管理和协调能力。
近年来，药品食品学院教师先后获得各种奖项35项（国家级16项），主要包括：“全国十佳青年临床药师”1项，“天府万人计划”1项，“凤凰创壹杯”全国职业院校信息化教学大赛三等奖，全国中等职业学校医药卫生类专业“创新杯”教师信息化教学设计和说课大赛一等奖，全国食品药品职业教育药学类专业云课堂比赛三等奖，四川省教育科研课题阶段成果三等奖1项，四川省中医药教育协会高职组说课比赛一等奖，自贡市人民政府教学成果奖二等奖，全国食品药品职业教育微课比赛二等奖1项、三等奖2项，全国临床创新与发明大赛三等奖3项，四川省职业院校教师教学能力大赛二、三等奖各1项，四川省中医药职业教育协会教学设计比赛三等奖1项，“黄炎培职业教育杰出教师奖”1项，“四川省卫生健康系统先进个人”1项，首届全国教材建设先进个人四川省推荐提名1项，“盐都万人计划优秀科技人才”1项，成渝双城经济圈医药卫生职教联盟首届论文征集评比一等奖2项、二等奖1项等。
学生获奖
药品食品学院学生近年来荣获省级及以上奖励90余项。其中，2019年荣获全国“数字营销—新零售”技能大赛二等奖1项、四川省高职院校大学生中药传统技能大赛二等奖1项、三等奖2项、四川省大学生创新创业大赛铜奖2项。2020年荣获“新道杯”四川高校数智化人才邀请赛“企业经营模拟沙盘网赛”和“新零售-数字营销沙盘网赛”特等奖1个、一等奖1个、二等奖2个，荣获四川省大学生创业计划竞赛铜奖4项、四川省中医药职业教育大学生创新创业大赛二、三等奖各1项。2021年荣获四川省高职院校大学生中药传统技能大赛二等奖3项、三等奖1项，荣获四川省第七届“中国梦·职教情”演讲比赛银奖1项、四川省大学生企业经营管理决策模拟大赛一等奖1项、二等奖2项、成渝双城经济圈医药卫生职教联盟首届创新创业大赛三等奖1项。2022年创新创业项目获“互联网+”学生创新创业大赛四川省金奖2项、铜奖1项，学生及学生团队获四川省中药传统技能大赛二等奖2项、三等奖2项，四川省大学生经营管理决策模拟大赛一等奖2项、二等奖1项，第六届四川省大学生“校友杯”营销策划大赛二等奖2项、三等奖2项，四川省首届高校志愿服务项目大赛金奖1项、银奖2项，2022全国大学生科技志愿服务示范团队1个，1名同学荣获“寻找你身边的大美抗疫志愿服务志愿者”称号。2023年全国职业院校技能大赛（高职组）药学技能赛项四川省一等奖1项、二等奖1项，全国三等奖1项；中药传统技能赛项四川省二等奖3项、三等奖1项。2024年全国职业院校技能大赛（高职组）药学技能赛项四川省二等奖1项、三等奖1项；中药传统技能赛项四川省一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项。首届“一带一路”沿线国家在川职业院校留学生职业技能邀请赛四川省三等奖。
实验实训
药品食品学院现有药物制剂GMP 车间、中药文化馆、伪劣药陈列室、模拟药房等实验实训基地72个,占地4000多平米。有红外光谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、薄层扫描仪、片剂四用测定仪、万能粉碎机等仪器设备，设施设备总值近1000万元。有科伦集团华芝药业有限公司、太极集团自贡市有限公司等校外见习基地13个，有江苏恒瑞医药股份有限公司等高端实习基地60余家。
中草药种植实训基地：建有集教学、科研、科普于一体，具有道地药材和浓厚中医药文化色彩的中草药种植基地。能满足药用植物学、药用植物育种技术、药用植物病虫害防治技术、药用植物栽培技术等课程的教学与实训，为培养深受用人单位欢迎的高素质中药材生产与加工专业技术技能人才夯实基础。
模拟药房：占地200多平米，分为中药区、处方药区、非处方药区、医院药房区、模拟收银区以及合理用药信息区等6区。主要通过模拟社会药房和医院药房的功能布局，使学生在“做中学”，实训药事管理、处方调剂、药品销售、药品管理、中药鉴定、角色扮演、合理用药指导等内容，真正实现教学与实际工作的“零距离”对接。
药物制剂GMP车间：即药物制剂实训中心，占地1000余平米，投资420余万元。车间严格按照药品生产质量管理规范（GMP）设计施工建造，可实现四个专业10余门课程十多个常用剂型的实验实训，同时还可承担制剂技能比赛、药物制剂工考试、科普宣传、产品科研小试、药师规范化培训等多种功能。
中药文化馆：中药文化馆是集教学、对外交流、科普宣传为一体的现代化、综合性展馆，是学生技能培训的重要实训基地。共设有生药标本展示区、矿物标本展示区、植物标本展示区、贵重标本展示区等14个展区。
